重生年代文孤女有空間第199章 山藥（二）

“没有想到真的是山药，看着手里那两指的山药阵惊喜，有了这么片的山药，师傅们这个冬天都会缺粮食了。”

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把小药锄收间换了把点的锄头，就坑次坑次的开始挖起了山药，因为以没有挖山药缺少经验，所以几颗挖全部都断了。

看着地堆断了的山药，就没有心再继续挖去了，因为这样断了的山药是保存了多少时间就会的。

如果是给师傅们吃断了就断了，反正间可以保鲜，可偏偏这个山药就是给师傅们的，真是太愁。

把地断了的堆山药收间，就打算原路返回的山回家，因为怕继续挖去还是断的，看必须找个懂得挖山药的问问怎么挖才行。

回到家从间里面把全部断了的山药取洗净，然拿了半放到锅蒸去，打算会用山药饼。

看着盆里剩的另半山药，从间拿副洗碗手戴在手，就开始给它们去。

世第次给山药去时因为没有戴手，手到都抓破了，现在想起都还心有余悸。

半个小时盆里的山药全部都去好了，把它们洗净就端着了厨。

把锅盖掀开用筷子了山药，很松的就了去，证明这锅山药已经熟了，就把它们盛放到簸箕晾凉，这样会好去。

把锅洗净加入清，从间拿三排骨用刀斩成块放锅里焯，打算会和山药起炖锅山药排骨汤。

排骨炒好，把锅洗净重新加入了半锅，然把排骨全部倒锅里加入姜片和料酒，盖锅盖先煮半小时。

趁着煮排骨汤的时间，把已经晾凉的山药给全部剥了，然用擀面杖把山药全部捣成泥。

从间取五个蛋打入山药泥中，再加入五勺的糖、三勺的玉米油和二十克的酵，把它们全部搅拌均匀，再加入和山药泥等量的面，再次搅拌均匀成团，盖纱布放在旁发酵。

这时锅里的排骨也炖的差多了，于是打开锅盖把盆里的山药全部切成五厘米的段倒入锅里，这样再煮十五分钟山药排骨汤就炖好了。

把发酵好的山药面团全部切成婴拳头小，然成形用擀面杖擀成两厘米厚的饼。

再从间拿个平底锅放到小炉，把擀好的山药饼胚子放到平底锅里煎的两面金黄，这样好吃美味又营养的山药饼就好了。

等山药饼全部煎好已经是晚七点多了，用手了累到发酸的肩膀，就走到厨的锅里盛了碗山药排骨汤，打算用它就着山药饼解决今天的晚饭。

吃完晚饭用牛纸包了三十个山药饼和装了碗的山药排骨汤放篮子里，然把剩的山药饼和山药排骨汤收间，就拎着篮子朝牛棚走去。